Рис "Тяхан" с говядиной в перечном соусе

Сытное паназиатское блюдо с выразительным пряным характером. Японский жареный рис с яйцом полностью пропитан густым перечным соусом, который дает глубокое послевкусие. В основе вкуса - кусочки маринованной говядины с дразнящим ароматом чеснока и имбиря. Блюдо сбалансировано миксом из хрустящих грибов муэр, вешенок, пекинской капусты и свежих ростков маша. Острую пикантность придает посыпка из перца чили с арахисом, а веточки гороха добавляют финальный освежающий контраст.