Ролл "Камикадзе" с пряным арбузом

Настоящий гастрономический аттракцион для тех, кто ищет сложные вкусы и игру текстур. В этом ролле благородный вкус жареного угря встречается с нежностью сливочного сыра и хрустящим огурцом. Уникальный характер блюду придаёт сублимированный пряный арбуз — его концентрированный вкус и легкая кислинка эффектно контрастируют с густым соусом унаги. Воздушные рисовые шарики, свежий зеленый лук и смесь кунжута завершают этот нарядный ансамбль, делая каждый кусочек запоминающимся. В комплекте — соевый соус, маринованный имбирь и васаби.