Рисовые клёцки «Токпокки» с овощами в перечном соусе

Для тех, кто хочет прочувствовать корейский вайб на максимум без мяса. Тягучие рисовые палочки готовятся с болгарским перцем и морковью в густом пикантном перечном соусе, который идеально подчеркивает их уникальную текстуру. Весь характер блюда — в жгуче-острой приправе из чили и обжаренного арахиса: она обеспечивает и мощный согревающий эффект, и отличный контрастный хруст. Свежий зеленый лук ставит финальный акцент в этом жгучем вегетарианском миксе.