"Ланч по-фермерски" с домашней котлетой

Сытный и по-настоящему согревающий обед. Мы берем домашнюю куриную котлету с золотистыми картофельными дольками и запекаем их под внушительным слоем острого сырного соуса. Именно сочетание Пармезана и шрирачи создает ту самую румяную корочку с характером, под которой скрывается нежный вкус и честная острота. Капли унаги и щепотка японских специй превращают привычный ланч в крутой гастрономический микс.