Курица по-сингапурски

Ломтики нежного куриного филе грудки, томленные в фирменном соусе по методу су-вид, на подушке из риса, приготовленного на пару, с добавлением запечённого репчатого лука, сладкой моркови и похрустывающих древесных грибов, заправленный пряным имбирным соусом. Индивидуальность вкусу придает стружка из жареного лука, сладкий соус чили и семена белого кунжута.